Produits de la marque L'Epicurien


L'Epicurien est un créateur de confitureset de confits de fruits, dont les origines remontent au 19ème siècle. En effet, cette entreprise reprise par Bernard Le Gulvout au début des années 80, était à l’origine une boutique d’épicerie fine située aux alentours de Paris, fabriquant des confitures depuis le 19ème siècle.

Après avoir développé pendant quelques années des produits de bouche tant sucrés que salés, M. Gulvout a décidé de se consacrer exclusivement à la production artisanale de confitures et spécialités régionales à partir de 1990. Le succès l'incite au bout de quelques années à se rapprocher de la région qui lui fournit la matière première de ses créations : le Languedoc-Roussillon. C’est dans ce beau coin de France qu’il choisit ses producteurs pour la qualité des fruits et légumes proposés.

L'Epicurien vous propose des confitures extra, utilisant des fruits rigoureusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur maturité. Sucrées comme autrefois au sucre de canne, elles préservent la générosité des arômes, des couleurs et des goûts. Cette authenticité des saveurs provient d'un pourcentage élevé de fruits, compris entre 55 et 70% selon les variétés. Ce producteur possède une palette très large de saveurs, pour tous les goûts, et tout cela sans additif ni conservateur.

L’Epicurien a ensuite ouvert sa gamme de produits à des recettes salées souvent influencées par les préparations traditionnelles du pourtour de la Méditerranée. Ces produits, excellents, vous accompagneront tout au long du repas, de la préparation des plats avec les sauces et aides culinaires, à la dégustation de tartinables exquis à l'apéritif. 

LEpicurien est une marque qui a su traverser les époques et qui propose un design sobre et agréable. Les créations de l'Epicurien sont savoureuses, sans conservateurs, sans colorants, ni arômes artificiels. 

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