Huile d'olive vierge extra Kalios, 02 Equilibre

Huile d'olive vierge extra Kalios, 02 Equilibre

15,64 €
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KALIOS, Sélection Eric Guérin - 50cl

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Vous trouverez dans ce superbe flacon opaque une belle huile d'olive extra-vierge grecque Kalios 02, sélectionnée et parrainée par Eric Guérin, chef du restaurant étoilé « La Mare aux Oiseaux » dans le parc naturel régional de Brière.

Les olives traditionnelles provenant de Grèce et qui constituent cette huile sont fraîchement récoltées à la main en décembre, au milieu de la saison. Grâce à cette cueillette à mi-saison, quand l'olive est entre vert et violet, l’huile “Equilibre” dévoile une multitude d'arômes et une très belle longueur en bouche.

Une huile d'olive est qualifiée de  "vierge extra" lorsque son taux d'acidité est inférieur à 0.8%. Ce taux d’acidité est très faible pour les huiles d'olive Kalios puisqu'il se situe à moins de 0,35%, ce qui leur permet de se classer au niveau des huiles d’olive grands crus. C'est pourquoi votre épicerie fine en ligne Un Zeste de Plus les a sélectionnées pour vous.

Son utilisation peut être diverse, elle est préconisée notamment pour les pâtes, les poissons grillés, les fromages, les marinades de viandes et de poissons, …

Cette huile d'olive extra-vierge Kalios Cuvée 02 présente un équilibre qui satisfera toutes les fines bouches désireuses de trouver un accord parfait dans ce produit noble, qui présente des saveurs de noisette, artichaut et des notes florales.

Ordre de la dégustation des huiles Kalios, pour en profiter pleinement : démarrez par la Cuvée 03, puis la Cuvée 02, ensuite la Cuvée 01 et terminez enfin par la Cuvée Bio.

Ingrédients : Olives koroneiki extra vierge

Kalios

Références spécifiques

Description

Vous trouverez dans ce superbe flacon opaque une belle huile d'olive extra-vierge grecque Kalios 02, sélectionnée et parrainée par Eric Guérin, chef du restaurant étoilé « La Mare aux Oiseaux » dans le parc naturel régional de Brière.

Les olives traditionnelles provenant de Grèce et qui constituent cette huile sont fraîchement récoltées à la main en décembre, au milieu de la saison. Grâce à cette cueillette à mi-saison, quand l'olive est entre vert et violet, l’huile “Equilibre” dévoile une multitude d'arômes et une très belle longueur en bouche.

Une huile d'olive est qualifiée de  "vierge extra" lorsque son taux d'acidité est inférieur à 0.8%. Ce taux d’acidité est très faible pour les huiles d'olive Kalios puisqu'il se situe à moins de 0,35%, ce qui leur permet de se classer au niveau des huiles d’olive grands crus. C'est pourquoi votre épicerie fine en ligne Un Zeste de Plus les a sélectionnées pour vous.

Son utilisation peut être diverse, elle est préconisée notamment pour les pâtes, les poissons grillés, les fromages, les marinades de viandes et de poissons, …

Cette huile d'olive extra-vierge Kalios Cuvée 02 présente un équilibre qui satisfera toutes les fines bouches désireuses de trouver un accord parfait dans ce produit noble, qui présente des saveurs de noisette, artichaut et des notes florales.

Ordre de la dégustation des huiles Kalios, pour en profiter pleinement : démarrez par la Cuvée 03, puis la Cuvée 02, ensuite la Cuvée 01 et terminez enfin par la Cuvée Bio.

Ingrédients : Olives koroneiki extra vierge

Détails du produit

Kalios

Références spécifiques

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