Sirop d'érable récolte tardive Escuminac

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Escuminac - 200ml - produit bio

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Goûtez et succombez à ce sirop d'érable "récolte tardive", préparé par la marque canadienne Escuminac.

Issu de l'agriculture biologique, ce produit du Canada, de la catégorie A Foncé, a un goût robuste. Il est produit à la fin de la saison des sucres. L'érablière utilisée pour produit ce sirop d'érable se situe en Gaspésie, région au centre Est du Québec. Pour la récolte, les fermiers récupèrent de l'eau d'érable directement sur l'arbre, au printemps. Ce sirop d’érable est un sucre naturel et excellent pour la santé, aucun additif n’y est ajouté.

Intensément sombre, il est délicieux, avec un goût puissant et prononcé. Il vous procure des notes de seigle, de caramel et de sucre grillé.

Comment l'utiliser ? De plusieurs façons, il remplace admirablement le sucre. Il trouvera sa place dans les plats mijotés (un soupçon dans le boeuf bourguignon...), dans les desserts ou pour sucrer une boisson chaude. Escuminac suggère une vinaigrette originale  : un mélange d'huile d’olive, de vinaigre balsamique et un filet de sirop d’érable pour agrémenter de manière surprenante une belle salade !

Conservez la bouteille au réfrigérateur après ouverture, de 6 à 12 mois une fois ouverte.

Références spécifiques

Description

Goûtez et succombez à ce sirop d'érable "récolte tardive", préparé par la marque canadienne Escuminac.

Issu de l'agriculture biologique, ce produit du Canada, de la catégorie A Foncé, a un goût robuste. Il est produit à la fin de la saison des sucres. L'érablière utilisée pour produit ce sirop d'érable se situe en Gaspésie, région au centre Est du Québec. Pour la récolte, les fermiers récupèrent de l'eau d'érable directement sur l'arbre, au printemps. Ce sirop d’érable est un sucre naturel et excellent pour la santé, aucun additif n’y est ajouté.

Intensément sombre, il est délicieux, avec un goût puissant et prononcé. Il vous procure des notes de seigle, de caramel et de sucre grillé.

Comment l'utiliser ? De plusieurs façons, il remplace admirablement le sucre. Il trouvera sa place dans les plats mijotés (un soupçon dans le boeuf bourguignon...), dans les desserts ou pour sucrer une boisson chaude. Escuminac suggère une vinaigrette originale  : un mélange d'huile d’olive, de vinaigre balsamique et un filet de sirop d’érable pour agrémenter de manière surprenante une belle salade !

Conservez la bouteille au réfrigérateur après ouverture, de 6 à 12 mois une fois ouverte.

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