Curry de Madras Terre Exotique

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(98,05 € /kg)

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Terre Exotique - 60 grammes - boite métal

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Terre Exotique prépare avec talent ce curry de Madras. C’est un mélange d’épices originaire d’Inde, plus précisément de la ville portuaire de Madras au sud Est de ce gigantesque pays.

Aussi écrit « kari » (le mot originel indien), appelé également « masala », ce mélange d’épices indien a été rapporté en Europe par les Britanniques. Il est différent selon les régions, Terre Exotique a choisi de vous proposer le mélange de Madras, subtil et très aromatique, avec une saveur piquante.

Il peut être utilisé de multiples façons, avec les viandes comme les poissons, ainsi qu’un grand nombre de légumes. Il est le complément indispensable de votre cuisine pour la relever avec quelques grammes de cette belle poudre d’un jaune caractéristique !

Vous pouvez aussi parfumer et relever de manière surprenante une sauce ou une vinaigrette.

Ingrédients : curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, gingembre, cannelle, cardamome, clou de girofle

Références spécifiques

Description

Terre Exotique prépare avec talent ce curry de Madras. C’est un mélange d’épices originaire d’Inde, plus précisément de la ville portuaire de Madras au sud Est de ce gigantesque pays.

Aussi écrit « kari » (le mot originel indien), appelé également « masala », ce mélange d’épices indien a été rapporté en Europe par les Britanniques. Il est différent selon les régions, Terre Exotique a choisi de vous proposer le mélange de Madras, subtil et très aromatique, avec une saveur piquante.

Il peut être utilisé de multiples façons, avec les viandes comme les poissons, ainsi qu’un grand nombre de légumes. Il est le complément indispensable de votre cuisine pour la relever avec quelques grammes de cette belle poudre d’un jaune caractéristique !

Vous pouvez aussi parfumer et relever de manière surprenante une sauce ou une vinaigrette.

Ingrédients : curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, gingembre, cannelle, cardamome, clou de girofle

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