Nomie, les épices contemporaines

C'est pendant une belle journée d'automne que Sandrine, d'Un Zeste de Plus, est allée rendre visite à l'équipe de la jeune entreprise Nomie, qui revisite les préparations d'épices pour les rendre plus accessibles et contemporaines. Une belle rencontre...L'entreprise se situe dans une petite rue parisienne, à l'abri des grandes artères et de la cohue de la ville. Marie-Lou et Charles m'attendaient pour me parler de leur belle aventure dans l'épice, cet ingrédient magique et qui ouvre de telles perspectives aux préparations culinaires.Qui est derrière la marque Nomie ?Depuis toujours Marie-Lou est bercée par…

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Sophie’s Store, épicerie anglaise sur Un Zeste de Plus

Un Zeste de Plus, c'est une élégante épicerie fine en ligne, qui vous propose des produits d'exception, en provenance de notre belle France mais aussi d'autres contrées. Car la bonne gastronomie se trouve également ailleurs... et la gastronomie anglo-saxonne en fait partie. Sophie's Store est maintenant sur Un Zeste de Plus Et depuis peu, si vous cherchez le site de gastronomie Sophie’s Store, spécialiste de produits anglais, vous le trouvez maintenant sur Un Zeste de Plus. Sophie, de Sophie's Store et Sandrine, la créatrice d'Un Zeste de Plus, se connaissent bien. Elles sont Bordelaises…

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Carré Suisse : le Chocolat !

Carré Suisse : de l'excellent chocolat ! Accueillir une nouvelle marque c'est toujours un événement. Quand c'est du chocolat, ça devient une fête ! C'est pourquoi les Gourmands d'Un Zeste de Plus, votre épicerie fine en ligne, sont ravis de vous faire découvrir les chocolats Carré Suisse, une jeune marque dynamique.  Une équipe jeune et passionnée Chez Un Zeste de Plus, nous aimons les histoires qui se construisent avec passion, car c’est ce qui anime aussi. Et pour Carré Suisse c’est le cas ! Comme souvent, la vie est faite de hasard et d’opportunités,…

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Rude Health, la vitalité au petit dej !

Chez Un Zeste de Plus, votre épicerie fine en ligne, notre objectif est de dénicher des produits de qualité, confectionnés avec des ingrédients premium, qui sont bons, voire trèèès bons pour la santé, et en même temps qui sont beaux ! Et on aime les entreprises animées par des personnes convaincues et convaincantes. En voici une, anglaise, Rude Health,  qui met toute son énergie à nous proposer des produits pour le petit déjeuner, bons, beaux, afin attaquer la journée avec force et dynamisme !    L'entreprise Rude Health « Une petite entreprise avec de grand…

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Paul & Pippa : de délicieux biscuits !

Chez Un Zeste de Plus, votre épicerie fine en ligne, on aime bien découvrir les bons et beaux produits. Qui vous assurent un produit de très haute qualité, avec des goûts originaux. Et quand en plus ils sont jolis comme des cœurs, alors on adore ! Les biscuits Paul & Pippa rassemblent tous ces ingrédients qui font de leurs biscuits des délices à déguster sans modération... Les débuts de Paul & Pippa Paul & Pippa, c’est d’abord l’histoire d’une amitié. De deux amis, très différents par leurs origines, mais avec beaucoup de points communs Pippa est…

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Le séchage des aliments par Supersec
Les risonis de Supersec, sur l'épicerie fine Un Zeste de Plus

Le séchage des aliments par Supersec

Votre épicerie fine en ligne Un Zeste de Plus vous propose de beaux produits, à découvrir absolument pour de nouvelles aventures culinaires. Parmi les techniques de stockage développées par l’homme au cours du temps, le séchage des aliments est la plus économe et la plus répandue. Le séchage des aliments permet de garder toutes les qualités des aliments en évitant l’altération des goûts, la destruction des nutriments qu’ils contiennent lors du transport et du stockage. Et point non négligeable, la diminution drastique du poids permet l’amélioration de l’empreinte écologique liée à leur transport.…

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Kalios ou l’huile d’olive des grands chefs

L'huile d'olive , c'est un des produits phare d'une épicerie fine. Un Zeste de Plus a choisi de vous proposer une marque grecque, dont l'histoire est aussi attachante que ses produits sont fameux. Kalios, c’est l’histoire de deux jeunes qui se lancent dans la folle aventure de l’huile d’olive extra vierge, base indispensable d’une cuisine qui se respecte ! Kalios et l'huile d'olive, une histoire familiale depuis plusieurs générations Une partie de la famille de ces deux jeunes hommes est originaire de Grèce, plus précisément de la région de Kalamata où leurs ancêtres fabriquent…

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