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Cerise amarena, un délice au dessert !

La cerise est un des fruits stars du début de l’été. Disponible sur une courte période, elle se déguste directement sur l’arbre, nature en dessert. Mais elle trouve aussi sa place dans de nombreuses préparations. Une fois la saison passée, comment en conserver les saveurs et en profiter toute l’année ? En préparant des cerises amarena ! On vous explique comment…

Vous allez vite utiliser ces cerises préparées à la façon amarena et vous aurez raison ! N’oubliez surtout pas de conserver le sirop du bocal. Vous pourrez  l’intégrer dans vos futures préparations sucrées pour les parfumer… A conserver au réfrigérateur !

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