Cèpes séchés bio Supersec

6,54 €
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Supersec - 20 grammes - produit bio

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La marque Supersec propose des cèpes séchés issus de l'agriculture bio. Cette marque est spécialisée dans la préparation séchée de divers fruits et légumes.

Les champignons sont cueillis à pleine maturité dans des forêts de chênes, hêtre et de pins noirs situées dans différentes régions d'Europe.  La cueillette s'étale de juin à octobre, selon les régions et les types de forêts.

Après la récolte, les cèpes sont cueillis en grosses tranches et sont ensuite mis au séchage à basse température, c'est à dire 42° Celsius, pour leur permettre de conserver un maximum de vitamines, de nutriments et de goût.

Pour les préparer c'est très simple : faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse (huile, beurre) et un peu de bouillon, ou de l'eau des pâtes si vous préparez ces cèpes pour votre plat de pâtes. Laissez les champignons se réhydrater puis faites les sauter très rapidement dans la poêle. Ils sont prêts ! 

Conservez le sachet à l'abri de l'humidité et de la lumière

Ingrédients : 100% champignons bio séchés, sans additif. 

Références spécifiques

Description

La marque Supersec propose des cèpes séchés issus de l'agriculture bio. Cette marque est spécialisée dans la préparation séchée de divers fruits et légumes.

Les champignons sont cueillis à pleine maturité dans des forêts de chênes, hêtre et de pins noirs situées dans différentes régions d'Europe.  La cueillette s'étale de juin à octobre, selon les régions et les types de forêts.

Après la récolte, les cèpes sont cueillis en grosses tranches et sont ensuite mis au séchage à basse température, c'est à dire 42° Celsius, pour leur permettre de conserver un maximum de vitamines, de nutriments et de goût.

Pour les préparer c'est très simple : faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse (huile, beurre) et un peu de bouillon, ou de l'eau des pâtes si vous préparez ces cèpes pour votre plat de pâtes. Laissez les champignons se réhydrater puis faites les sauter très rapidement dans la poêle. Ils sont prêts ! 

Conservez le sachet à l'abri de l'humidité et de la lumière

Ingrédients : 100% champignons bio séchés, sans additif. 

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