Hello, Je suis Sandrine. cuisiner simplement, c'est mon quotidien. je vous le partage ici

J'aime les mets et plats bons, simples à préparer et délicieux à déguster ! Bienvenue sur Un Zeste de Plus. Je vous propose ici les recettes que j'aime réaliser, au quotidien comme pour les jours un peu plus festifs. Mais l'objectif reste toujours le plaisir de faire et de partager avec les gens que l'on aime.

Cuisiner. C’est l’art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un – le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes.

Paulo Coelho

A propos de Sandrine

Vous connaissez le Club des Cinq? Drôle d’entrée en matière me direz-vous. Et pourtant… Les héros de cette célèbre série de la bibliothèque Rose ont bercé mes longues séances de lecture et mon imagination. Chaque retrouvaille était l’occasion de préparer de fabuleux déjeuners, des gargantuesques pique-niques, que tous partageaient avec visiblement beaucoup de bonheur. Tout semblait si savoureux, si simplement préparé… Des tartes, des salades, des plats simples mais ça me faisait rêver !  Ou en tous les cas c’était l’image que je m’en faisais en dévorant, c’est le cas de le dire ! ces aventures auxquelles je m’identifiais. Et puis, partager le plaisir des bonnes choses de la Table, c’était aussi une belle habitude au sein de ma famille lorraine, toujours prête à organiser de formidables repas familiaux autour des grandes recettes classiques concoctées par les grands-mères, les tantes, les amis, qui participaient tous avec frénésie à l’élaboration de ces belles tablées. 

Alors toutes ces bonnes recettes qui me faisaient saliver ont contribué à me donner goût très tôt à la préparation des bonnes choses, qui réunissent ceux qui s’aiment. J’ai découvert au fil de ces années les petits trucs, les bonnes recettes simples ou élaborées. La culture du bien manger s’apprend petit à petit, et pour peu qu’on y voit une façon unique de partager les belles choses de la vie, cela devient un certain art de vivre, on peut même parler d’une passion !

Ainsi s’est concrétisée l’idée d’une épicerie fine en ligne, Un Zeste de Plus, dont je me suis occupée pendant plus de 8 ans. Puis après la fin de cette aventure j’ai souhaité continuer à partager ce que j’aime faire… en mettant en ligne les recettes que je prépare. Bienvenue donc dans mon carnet de recettes !

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